2007年 09月 05日
紅茶のお茶漬け! |
本日は台風9号の接近にもめげず
「salus TV style&Radio style」の合同ロケ
「横浜東口」の特集です
ラジオ班は「ポルタ」の入り口で待ち合わせ、「横浜そごう」を抜けて
「ベイクォーター」へ
去年の8月にオープンしたばかりなのに
何故か横浜らしい古くささを感じるこのビル
写真の水色のロゴも絶対今時じゃ無い
それが素敵!(爆)
横浜で遊ぶ時に、このベイクォーターの入り口にある「シーバス」乗り場から
パシフィコ横浜のある「ぷかり桟橋」や「赤れんが」「山下公園」まで
船で行く事が多いのでここまでは来ますが
その先の「ポートサイド地区」に行くのは初めて
雨が降ったりやんだりする中をギャラリーロードを歩いて行くと
MTBやBMXのお店「風魔」が!
でも、残念ながら今日はお休みでした
最初に取材させていただいたのが、「風魔」の先
ザ・ヨコハマタワーズの1Fにある
「h.m.c」というお店
紅茶とケーキそしてシルバーアクセサリーなどの
雑貨も販売しているカフェです
今日のお目当ては↑この看板の下の方に書いてあるランチプレート
「紅茶のお茶づけプレート」っす!
僕は期間限定の「冷たい紅茶のお茶漬け」をお願いしました
まずは↑上の写真のように左から「お茶漬け&飲む用のポット」
「アイスレモンティ」「紅茶のシロップ」が出て来ます
そして氷と焼きおにぎり、昆布などが乗ったプレートが出て来て
紅茶を注ぎます
焼きおにぎりを崩して頂きます!
うんまい!
同じ紅茶なのですが
アイスティで飲むとウマイ紅茶
お茶漬けで食べるとウマイ冷製のお茶漬け…不思議っす!
ゆずごしょうを入れるとまたウンマイ!!!
パーソナリティの「藤田みさ」さんは通常バージョンの暖かい紅茶のお茶漬け
プレートについているお肉も紅茶で煮たものだそうです!
冷製の紅茶のお茶漬けは今週で終了との事
喰いたい人は急いで下さい
ランチタイムは11時30分から午後3時までっす!
このお店をやっている素敵なご姉妹にお話を聞きましたが
プーアール茶でお茶漬けをやっている店があったらしく
それなら紅茶でも…と
最初は白米で試したのですがどうも味がしっくり来ない
たまたま、お店が閉まった後にお腹が減って
焼きおにぎりを食べていて
それに紅茶をかけて食べたら美味しかった!
これがスタートだったと言うお話です
それに改良を加えて現在の形になったのだそうです
当然、暖かいお茶漬けと冷たいお茶漬けは紅茶の種類も違います
こだわってます!
秋には秋限定のお茶漬けも企画されているようなので
それも是非食べたいですね〜
お姉様が紅茶やケーキ、お料理の担当
妹さんがシルバーアクセサリーや雑貨、パッケージデザインを担当されています
とても感じの良いご姉妹がハンドメイドにこだわったこのお店
オススメです!
てな感じで横浜ポートサイド取材は続くのでした…(続く)
↓ブログランキングにエントリー中です!
よろしければバナーを1クリックお願いします
いつも応援ありがとうございます!
「salus TV style&Radio style」の合同ロケ
「横浜東口」の特集です
ラジオ班は「ポルタ」の入り口で待ち合わせ、「横浜そごう」を抜けて
「ベイクォーター」へ
去年の8月にオープンしたばかりなのに
何故か横浜らしい古くささを感じるこのビル
写真の水色のロゴも絶対今時じゃ無い
それが素敵!(爆)
横浜で遊ぶ時に、このベイクォーターの入り口にある「シーバス」乗り場から
パシフィコ横浜のある「ぷかり桟橋」や「赤れんが」「山下公園」まで
船で行く事が多いのでここまでは来ますが
その先の「ポートサイド地区」に行くのは初めて
雨が降ったりやんだりする中をギャラリーロードを歩いて行くと
MTBやBMXのお店「風魔」が!
でも、残念ながら今日はお休みでした
最初に取材させていただいたのが、「風魔」の先
ザ・ヨコハマタワーズの1Fにある
「h.m.c」というお店
紅茶とケーキそしてシルバーアクセサリーなどの
雑貨も販売しているカフェです
今日のお目当ては↑この看板の下の方に書いてあるランチプレート
「紅茶のお茶づけプレート」っす!
僕は期間限定の「冷たい紅茶のお茶漬け」をお願いしました
まずは↑上の写真のように左から「お茶漬け&飲む用のポット」
「アイスレモンティ」「紅茶のシロップ」が出て来ます
そして氷と焼きおにぎり、昆布などが乗ったプレートが出て来て
紅茶を注ぎます
焼きおにぎりを崩して頂きます!
うんまい!
同じ紅茶なのですが
アイスティで飲むとウマイ紅茶
お茶漬けで食べるとウマイ冷製のお茶漬け…不思議っす!
ゆずごしょうを入れるとまたウンマイ!!!
パーソナリティの「藤田みさ」さんは通常バージョンの暖かい紅茶のお茶漬け
プレートについているお肉も紅茶で煮たものだそうです!
冷製の紅茶のお茶漬けは今週で終了との事
喰いたい人は急いで下さい
ランチタイムは11時30分から午後3時までっす!
このお店をやっている素敵なご姉妹にお話を聞きましたが
プーアール茶でお茶漬けをやっている店があったらしく
それなら紅茶でも…と
最初は白米で試したのですがどうも味がしっくり来ない
たまたま、お店が閉まった後にお腹が減って
焼きおにぎりを食べていて
それに紅茶をかけて食べたら美味しかった!
これがスタートだったと言うお話です
それに改良を加えて現在の形になったのだそうです
当然、暖かいお茶漬けと冷たいお茶漬けは紅茶の種類も違います
こだわってます!
秋には秋限定のお茶漬けも企画されているようなので
それも是非食べたいですね〜
お姉様が紅茶やケーキ、お料理の担当
妹さんがシルバーアクセサリーや雑貨、パッケージデザインを担当されています
とても感じの良いご姉妹がハンドメイドにこだわったこのお店
オススメです!
てな感じで横浜ポートサイド取材は続くのでした…(続く)
↓ブログランキングにエントリー中です!
よろしければバナーを1クリックお願いします
いつも応援ありがとうございます!
by jintaro_jin
| 2007-09-05 20:10
| ラジオの事